Surprise exotique -
Toast avec poulet et ananas
Pour environ 20 toasts
Ingrédients
- toast (Toast Croquant ou Party Extra ‘Original’)
- 125 ml de crème Chantilly
- margarine demi-grasse
- sel
- poivre de Cayenne
- 1 jaune d’œuf
- poulet cuit
- ananas
- fromage râpé piquant
Préparation
Fouetter la crème et ajouter le sel, le poivre de Cayenne et le jaune d’oeuf. Etaler des morceaux de poulet cuit, émincé, mélangé avec l’ananas coupé en petits morceaux, sur le toast beurré. Napper de la crème et parsemer du fromage râpé piquant. Laisser cuire le toast sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
