Zelfgemaakte eiersalade voor op toast

Omschrijving:
Zelfgemaakte eiersalade voor op toast

Bereidingstijd:
15 minuten

Ingrediënten:

  • Snack cups 
  • 5 eieren
  • 3 el mayonaise
  • zout
  • peper
  • paprikapoeder
  • currypoeder
  • eventueel een ui

Bereidingswijze:
Kook 5 eieren in 8 minuten. Laat deze afkoelen in koud water, pel ze en prak ze fijn. Voeg 3 eetlepels mayo, zout, peper, paprikapoeder en curry-poeder naar smaak toe. Deze combinatie goed doorroeren (eventueel een fijngesnipperde ui toevoegen). Heerlijk op Haust Snack cups ovaal of rond.