Gepaneerde kipschnitzels
Omschrijving:
Gepaneerde kipschnitzels
Bereidingstijd:
25 minuten
Ingrediënten:
- 4 platgeslagen kipfilets
- 1 losgeklopt ei
- Haust kruidenpaneermeel
- bloem
- zout
- olijfolie
- klontje boter
Bereidingswijze:
Strooi iets zout over de platgeslagen kipfilet, bestuif ze daarna met bloem, haal ze door het eimengsel en dan door de paneermeel. Zet ze even opzij. Zet een koekepan op het vuur, doe een scheut olijfolie in de pan met een klontje boter en verhit dit. Zodra de pan op temperatuur is bak je de Kipfilets mooi bruin en knapperig. Lekker met verse prinsessen boontjes, gebakken aardappeltjes, een toefje mayonaise en een schijfje citroen.
