Italiaanse hapjes

Omschrijving:
Italiaanse hapjes (recept is voor circa 30 toastjes)

Bereidingstijd:
10 à 20 minuten

Ingrediënten:

• Haust Toast 'nChips knoflook
• groene pesto
• 2 à 3 hard gekookte eieren
• Gran Pandano snippers (of een stukje Gran Pandano/ oude kaas dat je zelf kan raspen)
• zongedroogde tomaten op olie (en kruiden)
• salamiworst of andere pittige harde worst

Bereidingswijze:
Verdeel 30 toastjes op een platte schaal. Besmeer de toastjes dun met groene pesto. Leg op de helft van de toastjes een plakje ei en op de andere helft een plakje worst. Leg hierboven op een snipper kaas. Leg tot slot op ieder toastje een stukje zongedroogde tomaat. Je kan ook variëren met rucola en geroosterde pijnboompitten.
Wanneer je de smaak van de knoflook te sterk vind kan je ook mini toast van Haust gebruiken, hierbij moet je wel iets meer groene pesto gebruiken.