Net even anders

Omschrijving:
Net even anders

Bereidingstijd:
15 minuten

Ingrediënten:

  • Haust toast
  • cherry tomaatjes
  • mozarella
  • peper en zout
  • uitje
  • azijn
  • suiker
  • sla (of wittekoolsalade/rode kool salade)

Bereidingswijze:
Snij de cherry tomaatjes in plakjes en meng dit met een fijn gesnipperd uitje, wat peper, zout, azijn en een klein theelepeltje suiker. Dit kan je de dag van te voren maken zodat het kan intrekken. Dan pak je het toastje, doe er een klein blaadje sla of witte koolsalade op. Daarna leg je een plakje mozarella op met een beetje peper en zout, daarna leg je hierop de tomaatjes.