Toastje met hammousse

Omschrijving:
Toastje met hammousse

Bereidingstijd:
15 minuten

Ingrediënten:

  • Haust toast
  • 250g gekookte ham
  • scheutje cognac
  • peper
  • zout
  • cayennepeper
  • 1tl tomatenpuree
  • 2dl room
  • hop- of preischeuten
  • kerstomaatjes

Bereidingswijze:
Pureer de ham met een mixer. Meng de tomatenpuree met peper, zout, cayennepeper en de cognac. Klop de room half op. Voeg de room toe bij het mengsel. Laat het mengsel opstijven in koelkast. Bestrijk de toastjes met de hammousse en versier de Haust toast met de hop- of preischeuten en stukjes kersttomaat.