150 jaar Haust, daar toasten we op. En dat doen we graag samen met jou! Daarom hebben we met ons 150-jarig jubileum de lekkerste toastrecepten verzameld en gebundeld in dit receptenboekje.

1. Kook de kwarteleitjes in ± 3 minuten hard.

2. Laat ze onder koud water schrikken en pel ze. Halveer deze.

3. Besmeer de Haust toast – bijvoorbeeld Party Extra Original – met mayonaise.

4. Leg er een plakje - kort aangebakken - champignon op en vervolgens een (half) kwartelei.

5. Voeg een beetje peper en zout toe en garneer met bieslook.